乾黑木耳食譜

黑木耳食譜 隨著3c產品蓬勃發展,低頭族快速增加,保養眼睛的議題也越來越重要,預防眼睛老化,從飲食著手雖然不能達到立竿見影的速效,卻是細水長流、漸入佳境的日常保養要訣。眼睛是靈魂之窗,最能反映一個人老化的程度,如果不想讓視力更加

木耳 黑木耳含有豐富果膠,能夠吸水膨脹,產生飽足感;且膠質會黏附胃壁絨毛,減少吸收油脂和膽固醇。黑木耳屬質地陰柔、偏寒涼的食物,比較適合夏日食用。黑木耳入菜吃最好,能夠吃到黑木耳的營養,又不會過量,例如木須肉絲、涼拌木耳。

26/6/2015 · 黑木耳吃乾的最好 推2道健康食譜 更多 木耳味甘,性平,具有藥用功效。能益氣強身、活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發;能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助

作者: 圖文提供/39健康網

黑木耳具有非常高的營養價值~根據相關資料記載黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,含維生素B2是米的10倍;還含有豐富的鐵質.鈣質和膠質~ 比起高價的燕窩.. 價格便宜的木耳,真可謂是普羅大眾..尋常日子就可以吃得過癮的美味’健康養生聖品~^^ 看更多與

1乾黑木耳放溫水泡發約一小時,清洗乾淨,如覺得泡發後太大磈,可切成自己認為適中的size。 2燒一鍋熱水,水滾後放入黑木耳煮1~2分鐘,撈起後泡冰水,瀝乾水後備用。(如果沒有冰,可用熟凍水泡降温,瀝乾水後入雪櫃20-30分鐘)

黑木耳又可以稱作『雲耳』,具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。 黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,維生素B2是米的10倍,新鮮黑木耳裡頭的鐵質和鈣質甚至都高於一般的肉品,當中還富含豐富的膠質,可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質吸附

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